Mixolab - Máy phân tích bột đa chỉ tiêu

Mixolab - Máy phân tích bột đa chỉ tiêu
Mô tả: Thiết bị phân tích đặc tính bột đa chỉ tiêu trong quá trình trộn và làm bánh
Chỉ trong một phép đo cho ra kết quả toàn bộ các thông số đặc tính khối bột nhào lúc lạnh (protein) và nóng (hồ hóa) và sự tương tác giữa các thành phần khác nhau của bột, cho phép phát triển các công thức để giả lập các ảnh hưởng khác nhau của chất phụ gia và các thành phần,…
Giá bán: Vui lòng gọi
Tình trạng: Mới 100%
Bảo hành: 12 tháng
Xuất xứ: Chopin Technologies


Chi tiết sản phẩm

Mixolab - Máy phân tích bột đa chỉ tiêu
Thiết bị phân tích đặc tính bột đa chỉ tiêu trong quá trình trộn và làm bánh
Chỉ trong một phép đo cho ra kết quả toàn bộ các thông số đặc tính khối bột nhào lúc lạnh (protein) và nóng (hồ hóa) và sự tương tác giữa các thành phần khác nhau của bột, cho phép phát triển các công thức để giả lập các ảnh hưởng khác nhau của chất phụ gia và các thành phần,…
Mixolab đo theo thời gian thực giá trị lực xoắn (torque) theo đơn vị Nm, được tạo ra khi cho bột trộn với nước nhào giữa 2 lưỡi dao khuấy. Khi khối bột nhào định hình, thiết bị liên tục đo lực tác động cũng như nhiệt độ khống chế khi nhào khối bột.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Liên hệ: Cty Cổ Phần Công Nghệ Hiển Long
Địa chỉ: B40 Khu Kim Sơn, Nguyễn Hữu Thọ - P Tân Phong – Q.7- TP.HCM – VN
Nhân viên kinh doanh: Trần Trường Lâm
Phone : 0949.171.545